Showing posts with label raw-vegan. Show all posts
Showing posts with label raw-vegan. Show all posts

Wednesday, March 8, 2017

Cum sa desfaci o rodie fara sa trebuiasca sa zugravesti bucataria dupa aceea

Rodia...mda,este fructul acela care are inauntru niste bobite delicioase,usor acrisoare.Mie imi place sa pun boabe de rodie in hummus sau in salate .Toate roz pana acum,fructul se gaseste in Romania,nu este chiar scump dar...nu este chiar cel mai prietenos cand vine vorba de scos bobitele din el.Si-ti vine sa te las lehemite si sa nu-l mai cumperi de frica sa nu trebuiasca sa zugravesti dupa ce il desfaci.Daca si tu esti una dintre acelea care umple bucataria de zeama de rodie cand o desface sper ca acest clip sa te ajute.Spor la curatat rodii!
============================

Sunday, February 12, 2017

Cum sa spargi o nuca de cocos in 2 minute

Sa casapesti o nuca de cocos iti ia cam 2 minute.Nici s-o mananci nu-ti ia prea mult timp.Daca esti harnica iti poti face lapte de cocos din nuca dar pe mine nu ma scoate harnicia afara din casa asa ca am halit nuca de cocos ca si gustare intre mese.
Pentru iubitorii de lectura astazi n-am text cu intructiuni.Mi-ar lua mai mult sa scriu decat dureaza sa spargi nuca.Vizionare placuta!

Thursday, March 19, 2015

Salata cu naut si legume

Inca nu m-a omorat dieta.Nici n-ar avea cum pentru ca asa cum se intampla mai la toata lumea,in primele zile este entuziasm.Si daca te ajuta si gustul,cu atat mai bine.La cina zilei de dieta nr 2 ,salata!Aceasta salata poate constitui si un pranz,fara nici o problema.
Serviri :1
Dificultate:scazuta
Greutate:300 g
Calorii :120

Ingrediente:
100 g naut hidratat cantarit dupa ce a fost hidratat
30 g ardei gras rosu
70 g rosii cherry
100 g castravete
sare roz de Himalaya dupa gust

 Mod de preparare:

Cu o zi inainte am pus intr-un vas nautul uscat si l-am acoperit cu apa rece.Am lasat nautul la hidratat 24 de ore.
Am cantarit ,spalat si taiat legumele pe care le-am pus peste nautul hidratat .Am condimentat cu sare .Am lasat salata 5 minute sa se "odihneasca".


Salata aceasta este bogata in vitamin,si nautul ii da un plus de savoare.Foame mare mon cher,foame mare!

Wednesday, March 18, 2015

Salata de varza rosie 100% raw vegana pentru dieta

Varza....cine nu stie cat de apreciata este varza in dieta?Dar parca nu m-as hrani doar cu supa de varza cateva saptamani,...nici macar cateva zile nu as putea .Totusi eu agreez varza in salata.Mai ales varza rosie.
Am preparat o salata din varza rosie ca sa tina compaine unui piept de pui la gratar.
Portii:1
Dificultate:scazuta
Calorii :50
Gramaj:150 g

Ingrediente :
150 g varza rosie
4 g ardei iute
1 lingurita otet balsamic
sare dupa gust

Mod de preparare
Am inlaturat primul strat de Frunze de pe varza.Am cantarit 150 gr pe care am tocat-o cum m-am priceput si eu,cu atentie si in fasii subtiri.Ardeiul iute l-am tocat foarte fin.Am presarat peste varza sare am adaugat ardeiul iute si otetul si am amestecat bine .Am lasat salata in frigider cam 10 minute dupa care am servit-o.N-as spune ca este un deliciu culinar dar impinge pe gat bine un piept de pui la gratar.Si la 50 de calorii,ce ai vrea sa primesti?file mignon cu sos de ........ .Ia cu varza ca trece!



Fresh de citrice

Cum eu nu reusesc sa mananc niciodat la micul dejun ( rau,foarte rau),intre micul dejun absent si pranz imi fac de obicei un fresh din citrice.Nu dupa o reteta anume,folosesc ce am prin casa.
Portii:1
Dificultate:scazuta
Calorii:195
Gramaj:220 ml


Ingrediente cantarite cu tot cu coaja :
250  g grapefruit roz (1/2 de fruct mare)
160 g portocala (1 fruct mediu)
130 g mandarina (1 gruct mediu)

Mod de preparare:
Am spalat bine fiecare fruct si l-am uscat cu prosop de hartie.Am taiat fructele pe jumatate si le-am stors cu ajutorul unui storcator manual de citrice din plastic (probabil cel mai ieftin de pe piata :))))
Am pus sucul rezultat intr-un pahar si gata treaba.Am ras aproape jumatate de calorie ca sa fac fresh-ul asta.Deja ma simt mai slaba :)))

Trebuie stiut ca toate citricele au un indice caloric negative,asa ca nici macar 1 din cele 195 de calorii pe care le contine acest fresh nu se va transforma in grasime care se depune pe burtica.Deci,fresh-ul se bea fara frica!

 

Salata 100% raw vegana pentru dieta

Eiiiii si a inceput dieta.Greu,greu,dar privim inspre viitor cu optimism.Cina din prima zi de dieta trebuia sa fie una colorata sa mai alunge gandul de regim alimentar.Am optat pentru o salata din legume.
Portii:1
Dificultate:scazuta
Calorii:80
Gramaj:250 g (aproximativ)

Ingrediente
80 g salata romana
50 g castravete
50 g rosii
20 g ceapa rosie
30 g ardei rosu
4 g ardei iute
25 g maslime kalamata
sare roz de himalaya dupa gust
Inainte sa urli la mine ca sunt paranoia,da am cantarit fiecare ingredient,pentru ca daca nu ai inteles inca este vorba de o mancare de dieta!

Mod de preparare:
Se cantaresc ingredientele.





Se taie cuburi ,fiecare dupa pricepere si se condimenteaza cu sare .Se poate adauga zeama de lamie.Eu nu am pus deoarece consider ca 2 litri de apa cu lamie bauti zilnic sunt suficienti.

Aceasta salata constituie o cina usoara ,bogata in vitamie si fara grasimi.Hai ca se poate,hai cu egalarea!