Salata de ardei kapia este foarte usor de facut cu putine ingrediente si poate fi consumata si in timpul dietei.FARA ULEI,DA?
Serviri:6
Dificultate :scazuta
Calorii:25/portie
Greutate:500 g
Deci sa fie clar,1 ardei kapia per portie,clar?Daca salata este consumata in timpul dietei nu punem ulei in dressing !!!Salata de ardei poate fi consumata atat ca pranz cat si ca cina.
Ingrediente:
500 g ardei kapia
1 lingura otet balsamic
1 lingura sare
Mod de preparare:
Se spala ardeii si se usuca cu servet de hartie.
Se pune grill-ul pe foc si cand este inchins se pun ardeii.Se coc ardeii pe toate partile.
Se pregateste un vas cu capac in care s-a presarat sare .Cand ardeii sunt copti pe toate partile se iau de pe grill si se pun in vasul pregatit.
Se presara iar sare pe ardei,se acopera cu capac si se lasa sa se abureasca.Astfel pielita de pe ardei se desprinde cu usurinta.
Cand sunt reci,ardeii se curata de pielita si pot fi serviti stropiti cu otet balsamic.
